ゆふいんホテル秀峰館

鮮度抜群【カボス平目会席プラン】豊後牛はしゃぶしゃぶ

【カボス平目】生産量が日本トップクラスを誇る大分県の“養殖ヒラメ”(全国の2割)と“かぼす”(全国9割)のコラボレーションによって生まれた一品。エサに1%程の“かぼす”の果汁を混ぜ飼育することによって、柑橘系のリモネンの効果が加わり、えんがわや肝臓の魚独特の臭気が消え、刺身の旨味が一層増します。

プリプリして美味しいカボスひらめ。県内でもだんだん人気が出てきたカボスひらめを豪快に姿造りにした
【カボス平目会席プラン】です。

当館自慢の豊後牛を「しゃぶしゃぶ」でお召し上がりください。

※このプランは、2名様以上のご予約となります。



鮮度抜群【カボス平目会席プラン】豊後牛はしゃぶしゃぶ
かぼすヒラメ会席 当館自慢の豊後牛も合わせてお楽しみくださいませ。
         (画像は 豊後牛しゃぶしゃぶの例でございます。)
【和室 9畳】
【和室 9畳】
【カボス平目】生産量が日本トップクラスを誇る大分県の“養殖ヒラメ”(全国の2割)と“かぼす”(全国9割)のコラボレーションによって生まれた一品。エサに1%程の“かぼす”の果汁を混ぜ飼育することによって、柑橘系のリモネンの効果が加わり、えんがわや肝臓の魚独特の臭気が消え、刺身の旨味が一層増します。 プリプリして美味しいカボスひらめ。県内でもだんだん人気が出てきたカボスひらめを豪快に姿造りにした 【カボス平目会席プラン】です。 当館自慢の豊後牛を「しゃぶしゃぶ」で 美味しいヒラメととろける豊後牛をお召し上がりください。 ※このプランは、2名様以上のご予約となります。 ◆◆おしながき◆◆ 食前酒 梅酒 先付け 季節の先付け 前 菜 季節の前菜盛り合せ 造 り カボス平目姿造り 蒸 物 季節の蒸し物 鍋 物 豊後牛(しゃぶしゃぶ) 冷鉢又は酢物 季節の冷鉢又は酢物 食 事 大分県産米 くろめ汁 香の物 食 後 フレッシュフルーツ・デザート <朝食> 自家製出来たて豆腐を始めとして、だんご汁など大分の名物もお出ししています。 ※夕朝食共に、レストランでのお食事となります。 <お風呂> 4階展望大浴場に内湯・露天・サウナがあります。 由布岳を眺めながら、ゆったりとお過ごし下さい。 ※利用時間 チェックイン~深夜1時、翌朝5時~チェックアウトまで  

詳細
お食事
朝夕食付
チェックイン
15:00~ 18:00
チェックアウト
最終のチェックアウト時刻は10時となっております。

このプランで選択できるお部屋

お部屋により空室状況と料金が異なります。ご希望の条件で予約ができない場合はお部屋の変更をお試しください。

お部屋を選択してください。
※カレンダーが切り替わります。
和室9畳

【客室装備のご案内】
お風呂   温水洗浄トイレ
洗面所   32型薄型テレビ
冷蔵庫   金庫   無線LAN
加湿空気清浄機

お茶セット/電気ポット/冷水ポット
タオル/バスタオル/歯ブラシ
ヘアブラシ/ドライヤー
石けん/シャンプー/コンディショナー/化粧水
浴衣/羽織(冬季のみ)/足袋(冬季のみ)
カミソリ(男性のみ)/シャワーキャップ(女性のみ)
※禁煙ルームはありませんが、オゾン脱臭にて対応いたします。

しばらくお待ちください。