カーブドッチ ワイナリー

フルコース料理と洋室 「ワイナリー洋室プラン」

ディナーは仏料理フルコース、お部屋はインテリアがそれぞれ異なる洋室3室からお選びください。


まず温泉で汗を流しさっぱりしたらラウンジで一休みして旅の疲れを取りましょう。ディナーはカーブドッチのレストランでどうぞ。噴水の庭を抜けるとその奥にひっそりと佇むガーデンレストラン。ワインもお料理もこの土地ならではのもの。風土を感じながらゆっくりと心ゆくまでお愉しみください。

翌朝は早起きをして、朝もやの中ぶどう畑を散策してみましょう。鳥のさえずりを聞きながらの静かで穏やかなひととき。ワイナリーに泊まる贅沢さはこんな所にもあります。


フルコース料理と洋室 「ワイナリー洋室プラン」
フレンチフルコース

洋室(マロニエ)
洋室(マロニエ)

【ディナー】

地元の旬の食材を中心に手をかけた仏料理フルコースをお召し上がりいただきます。料理に合うワインとのマリアージュもご提案をしておりますのでスタッフにお気軽にお声掛けください。

《秋のメニューの一例》

鰺のリエット 四ツ郷屋のトマト からし巻き 玉葱のギモーブ

穴子のマトロートとそのペニエ 焼き茄子と無花果

真鯛の生ハムと安田フロマージュブラン

国産牛ほほ肉のポトフ仕立てと季節の野菜

桃とトマトのコンポート

ブールネージュ 生キャラメル

天然酵母パン コーヒー


【朝食】
地物の新鮮な食材を中心とした和食となっております。
地元のコシヒカリ、地魚料理、旬の野菜料理、農家の漬物など。


【ヴィネスパ温泉】
館内の天然温泉は二つの源泉があり、露天風呂で泉質の違いを楽しめます。落葉樹を中心に花々も楽しめる庭や四季折々に表情を変える角田山を望みながらゆっくりとお浸かりください。
朝風呂は6時から。澄んだ空気を感じられる早朝がおすすめです。

一般営業は10時から。チェックイン前のご利用が可能です。


【館内施設】
AVEDAサロン&スパ/岩盤浴(女性専用)/リラクゼーションルーム(女性専用)/貸切風呂/

整体/ラウンジ/ライブラリー/セレクトショップ(衣料品雑貨)


【周辺施設】
ワイナリーショップ/ベーカリー&カフェ/コテアコテマルシェ/レストラン薪小屋/KAIHOLO

新潟ワインコーストのワイナリー(カーブドッチ・フェルミエ・ドメーヌショオ・カンティーナジーオセット・ルサンクワイナリー)


新潟駅南口からの無料シャトルバスがございます。HPの「アクセス」からご予約ください。


詳細
お食事
朝夕食付
夕食
仏料理フルコース
朝食
和食
チェックイン
15:00~ 18:00 (ウェルカムドリンク付 チェックイン前もお荷物をお預かりいたします。)
チェックアウト
12:00(チェックアウト後もお荷物をお預かりいたします。)

このプランで選択できるお部屋

お部屋により空室状況と料金が異なります。ご希望の条件で予約ができない場合はお部屋の変更をお試しください。

お部屋を選択してください。
※カレンダーが切り替わります。
洋室[ミモザ] 1名様~2名様
洋室[マロニエ] 1名様~3名様
洋室[オリーブ] 1名様~2名様
洋室[マロニエ]

■洋室【マロニエ】55㎡(1名~3名宿泊可)


シックな装いで落ち着きのある雰囲気の室内となっております。
大きな窓からぶどう畑や角田山を望める2階のお部屋です。
ベッドはシモンズ製をご用意しています。
*3名でご宿泊の場合はエキストラベッドのご利用となります。


【設備】
バス・洗面・トイレ(ウォシュレット)・テレビ・セーフティボックス・冷蔵庫・ケトル・コーヒー・紅茶・ドライヤー・浴衣・館内着・フェイスタオル・バスタオル 


【備品】
ハブラシ・ブラシ・剃刀・シャワーキャップ・綿棒・コットン・シャンプー・コンディショナー・ボディソープ・ハンドソープ


●無料Wi-Fi完備
●全室禁煙になります。1Fの喫煙スペースをご利用ください。
●未就学児の宿泊はご遠慮ください。


しばらくお待ちください。