喜代美山荘 花樹海

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■ お料理プラン ■ 和洋の料理人がお届けする「香川の味覚」

【美味少量~彩美食膳~】季節を彩る旬の味。しっとりと和らぐ「美肌の湯」。優雅な旅の愉しみ方。

【美味少量~彩美食膳~】季節を彩る旬の味。しっとりと和らぐ「美肌の湯」。優雅な旅の愉しみ方。
お食事朝夕食付

美味しい物は“少しずつ”味わうのが大人の愉しみ方――


夕食は、“量”ではなく、【質重視】な方
  女性や、シニアの方にお勧めなプランをご用意しました!


夕食の量は少なめにして、その分使用する食材の質を高めた夕食です
味はもちろん、見た目でも愉しむお料理を、どうぞご堪能ください



【基本会席~花日和~】四季を彩る旬の食材を使用した“スタンダード会席”

【基本会席~花日和~】春夏秋冬の“日本らしさ”、“香川らしさ”を感じる会席
お食事朝夕食付

「春・夏・秋・冬」×「香川の恵」
旬の食材を使用し、季節感を感じる品々の中には、
もちろん四国、香川産の食材も。


“地産地消”だからこそ新鮮な食材たちを、
どうぞお愉しみください。




【厳選会席~竹時雨~】≪人気No.1≫「フィレステーキ」&花樹海の料理長が魅せる“匠の技”に舌鼓

【厳選会席~竹時雨~】一頭からわずかな量しかとれない≪希少部位・フィレ≫をメインで♪
お食事朝夕食付

【和の料理長】と【洋の料理長】が作り上げる香川会席
日本の四季を活かす匠の技の数々は、心と身体が喜ぶ逸品ぞろい。


大切な人との夕食のお時間を、“見た目・香り・味”
すべてでおもてなし致します



こちらのコースのメインは【フィレのステーキ】
一頭からほんのわずかな量しかとれない≪希少部位≫の、
そのやわらかなお肉を、洋の料理長が食材にあわせて考えたソースで
さらに美味しく調理いたします
他にも和の料理長が調理した「造り、蓋物、焼き物、留肴」など、
一品一品お愉しみください





【特上会席~朧月夜~】≪満足度1位≫香川の名産【讃岐オリーブ牛】を愉しむグルメ旅

【特上会席~朧月夜~】≪讃岐オリーブ牛≫香川の銘品を満喫!オリーブ効果で旨み凝縮♪
お食事朝夕食付

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「香川といえば、讃岐うどん」・・・だけじゃない!

全国屈指の品質を誇る「讃岐牛」に、
古くより親しまれてきた、小豆島の栄養満点「オリーブの実」を、

飼料として与えることで栄養だけでなく、“うま味成分”も上昇!


こちらの会席では、その上質な【オリーブ牛】を、
季節の逸品とともにご堪能いただけます



【四国4大美食紀行~極~】<阿波尾鶏・讃岐オリーブ牛・カツオ・鯛めし>当館がもてなす“至極の会席”

【四国4大美食紀行~極~】<阿波尾鶏・讃岐オリーブ牛・カツオ・鯛めし>当館がもてなす“至極の会席”
お食事朝夕食付



豊富な大地に、それぞれ異なる名産がある「四国」
“海の幸”“山の幸”様々な名産は、
多くの人の味覚を楽しませてきました。


ただ、1回の旅行で全名産を巡るには遠いのが難点…

そこで、当館では四国の名産を1県ずつ選び、
ひとつの会席に、四国の魅力とともに集めてみました。


ぜひ、お食事をお楽しみいただきながら、
「香川の次はどこに行こう」と
次の旅を想像しながらお召し上がりください





<お手軽会席>温泉と食事を楽しみたい!だけど費用は抑えたい!そんな方におすすめなプラン

【お手軽会席】“最もリーズナブル”に地産の幸をお楽しみいただけます。
お食事朝夕食付

お部屋や景色は二の次、参の次!!
  ~~なによりも【温泉】と【食事】を楽しみたい方へ~~


他のお部屋とは違い、「景色もない」、「露天風呂もない」お部屋ですが
「夜は寝るだけ。お風呂は大浴場。だからそんな事は気にしない!」方には、
こちらのプランで、お得にご利用いただけます♪



▼このプランに該当するお部屋タイプ ※お部屋画像にマウスカーソルを重ねると大きな画像で確認できます。


【フレンチコース】旅館で愉しむ“本格西洋会席”。夜景と共にオトナなひと時を――

【フレンチコース】旅館で味わう、本格フレンチ。
対象期間2019/07/23~2019/12/31
お食事朝夕食付


旅館で本格的な洋食はいかがですか?
高松の街並み、雄大な海、綺麗な島々
日常とは違った景色と共に、
当館の、“洋食料理長”が腕によりをかけたお食事をお楽しみください♪


お腹が満たされた後は、高評価の温泉大浴場がおもてなし致します!
ぜひ、高松の旅館で味わう“本格西洋会席”をお楽しみくださいませ♪