料理宿やまざき

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期間限定特別プラン

越前春の最高級美味プラン。夕食に大人気熱々のど黒そうめんと、ホタルイカの春しゃぶしゃぶ付。

越前春の最高級美味プラン。夕食に大人気熱々のど黒そうめんと、ホタルイカの春しゃぶしゃぶ付。
掲載期間2019/03/14 21:00~2019/05/29 24:00
対象期間2019/04/05~2019/05/31
お食事朝夕食付

【この季節だけの組み合わせです!】日本海の春の味覚、ホタルイカを味わう「しゃぶしゃぶ」で。のど黒は、焼き上げた脂も美味しくいただける「熱々そうめん」で。今だけのコラボレーションをぜひお楽しみください!
【主人がセリにて仕入れる越前天然食材】越前海岸は、四季折々の新鮮な海の幸が水揚げされます。
越前で生まれ育った主人が、仲買人としてセリにて仕入れた食材をお客様にお召し上がりいただきます。
【リノベーションされた築140年の古民家】国内のグッドデザイン賞、イタリアのエーダッシュアワード等、国内外の多くの賞をいただいた、築140年の古民家です。もちろん日本家屋の長所は残しつつ、滞在しやすいように、リノベーションされています。
【越前くりや温泉】泉質の良い越前くりや温泉は、体の芯まで温まると、大変ご好評をいただいています。24時間入浴可能ですので、夜も朝もお楽しみください。



4月5月限定!夕食にホタルイカの春しゃぶしゃぶと季節の魚の味わうプラン。

4月5月限定!夕食にホタルイカの春しゃぶしゃぶと季節の魚の味わうプラン。
掲載期間2019/03/14 21:00~2019/05/29 24:00
対象期間2019/04/05~2019/05/31
お食事朝夕食付

【北陸を代表する春の味覚、ホタルイカ】越前海岸周辺は、日本海有数のホタルイカの産地です。ホタルイカのしゃぶしゃぶは、旨味を余すことなくお召し上がりいただく料理でございます。北陸の春の味わい、ぜひご賞味ください!
【主人がセリにて仕入れる越前天然食材】越前海岸は、四季折々の新鮮な海の幸が水揚げされます。越前で生まれ育った主人が、仲買人としてセリにて仕入れた食材をお客様にお召し上がりいただきます。
【リノベーションされた築140年の古民家】国内のグッドデザイン賞、イタリアのエーダッシュアワード等、国内外の多くの賞をいただいた、築140年の古民家です。もちろん日本家屋の長所は残しつつ、滞在しやすいように、リノベーションされています。
【越前くりや温泉】泉質の良い越前くりや温泉は、体の芯まで温まると、大変ご好評をいただいています。24時間入浴可能ですので、夜も朝もお楽しみください。



築140年の古民家で過ごすくつろぎの一日。お食事は、主人自らセリにて仕入れた越前の天然食材で。

築140年の古民家で過ごすくつろぎの一日。お食事は、主人自らセリにて仕入れた越前の天然食材で。
掲載期間2019/01/09 12:00~2019/05/29 24:00
対象期間2019/04/05~2019/05/31
お食事朝夕食付

【主人がセリにて仕入れる越前天然食材】越前海岸は、四季折々の新鮮な海の幸が水揚げされます。
越前で生まれ育った主人が、仲買人としてセリにて仕入れた食材をお客様にお召し上がりいただきます。
【リノベーションされた築140年の古民家】国内のグッドデザイン賞、イタリアのエーダッシュアワード等、国内外の多くの賞をいただいた、築140年の古民家です。もちろん日本家屋の長所は残しつつ、滞在しやすいように、リノベーションされています。
【越前くりや温泉】泉質の良い越前くりや温泉は、体の芯まで温まると、大変ご好評をいただいています。24時間入浴可能ですので、夜も朝もお楽しみください。