ゆふいんバース 里山茶風

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お料理重視のお客様へ「アップグレード」プラン

【人気NO1】関アジの姿造り&おおいた和牛のこだわりすき焼きプラン

関あじ姿造り会席
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

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  茶香る宿「里山茶風」。
  由布院の風とお茶の香りに包まれた空間で
  特別な「非日常」を過ごすひととき。
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おんせん県・大分を代表するブランド魚「関あじ」は
豊後水道の激しい潮の流れが育てた身が引き締まった特別なアジです。

本プランでは関あじを姿造りにてご堪能いただけます。
肉質、脂、旨みどれをとっても特級品の関あじのお造りは
全く臭みがなく、口にいれると旨みが広がります。

旅の思い出に彩りを添える「食」。
その土地で育まれた食材を
存分に味わっていただけるように。
地産地消にこだわった料理長が
趣向を凝らした料理でおもてなしいたします。



贅の極み【山海の幸×厳選素材】◇おおいた和牛ヒレステーキ+すき焼き+関あじ姿造り

ヒレステーキ120g+すき焼き+関あじ姿造り
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

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 茶香る宿「里山茶風」。
 由布院の風とお茶の香りに包まれた空間で
 特別な「非日常」を過ごすひととき。
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大分に来たのだからお肉も海の幸も両方食べたい!!
本プランでは、そんなご要望にお応えするよくばりなプランです。

最高の肉質と風味を兼ね備えた「おおいた和牛」のヒレ肉120gのステーキと、美しい霜が入った霜降り肉を極上の割り下でお召し上がりいただけるすき焼き、とろける肉質とくせのないやわらかな味わいをお愉しみいただけます。

また、おんせん県・大分を代表するブランド魚「関あじ」を贅沢に姿造りにてご提供いたします。
肉質、脂、旨みどれをとっても特級品の関あじのお造りは全く臭みがなく、口にいれると旨みが広がります。

旅の思い出に彩りを添える「食」。
その土地で育まれた食材を
存分に味わっていただけるように。
地産地消にこだわった料理長が
趣向を凝らした料理でおもてなしいたします。



海の幸-極み-特選懐石 出汁の旨味が凝縮した"蒸し鮑”と関アジの姿造り会席

風味豊かな贅沢な味わいの蒸し鮑
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

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  茶香る宿「里山茶風」。
  由布院の風とお茶の香りに包まれた空間で
  特別な「非日常」を過ごすひととき。
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本プランでは、おんせん県・大分を代表するブランド魚「関あじ」と
芳醇な味わいの天然の蒸し鮑を贅沢にご賞味いただけます。
鮮度抜群な関あじの姿造りと、風味豊かな贅沢な味わいの蒸し鮑を
心ゆくまでお愉しみ下さい。

旅の思い出に彩りを添える「食」。
その土地で育まれた食材を
存分に味わっていただけるように。
地産地消にこだわった料理長が
趣向を凝らした料理でおもてなしいたします。



【おおいた和牛堪能】Wメインで味わうステーキとすき焼きプラン

ヒレステーキ120g+すき焼き
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

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 茶香る宿「里山茶風」。
 由布院の風とお茶の香りに包まれた空間で
 特別な「非日常」を過ごすひととき。
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大分の大地が育んだ歴史と実績を兼ね備えた豊後牛、
その中でも肉質4等級以上のものだけが名乗ることを許されるのが「おおいた和牛」です。

本プランでは、最高の肉質と風味を兼ね備えた「おおいた和牛」をステーキとすき焼きにてお召し上がりいただけます。

ステーキは希少部位であるヒレ肉を120g、すき焼きは美しい霜が入った霜降り肉を、
とろける肉質と、くせのないやわらかな味わいをたっぷりお愉しみ下さい。

旅の思い出に彩りを添える「食」。
その土地で育まれた食材を
存分に味わっていただけるように。
地産地消にこだわった料理長が
趣向を凝らした料理でおもてなしいたします。



【お肉増量!おおいた和牛もっと堪能】大分が誇るブランドおおいた和牛ヒレステーキ150g

ヒレステーキ
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

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茶香る宿「里山茶風」。
由布院の風とお茶の香りに包まれた空間で
特別な「非日常」を過ごすひととき。

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大分の大地が育んだ歴史と実績を兼ね備えた豊後牛、
その中でも肉質4等級以上のものだけが名乗ることを許されるのが「おおいた和牛」です。

本プランでは、その「おおいた和牛」のさらに希少部位である
ヒレ肉を贅沢に150gお召し上がり頂けます。
とろける肉質とくせのないやわらかな味わいを
たっぷりお愉しみ下さい。

◆現地でのクレジットカードのご利用はできません。
 現金でのお支払いをお願いいたします。



■おおいた和牛懐石■最上級ブランド頂”おおいた和牛”ヒレステーキ堪能プラン

■おおいた和牛懐石■最上級ブランド頂”おおいた和牛”ヒレステーキ堪能プラン
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

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茶香る宿「里山茶風」。
由布院の風とお茶の香りに包まれた空間で
特別な「非日常」を過ごすひととき。

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大分の大地が育んだ歴史と実績を兼ね備えた豊後牛、
その中でも肉質4等級以上のものだけが名乗ることを許されるのが「おおいた和牛」です。

本プランでは、その「おおいた和牛」のさらに希少部位である
ヒレ肉を贅沢にお召し上がり頂けます。

とろける肉質とくせのないやわらかな味わいをお愉しみ下さい。

◆現地でのクレジットカードのご利用はできません。
 現金でのお支払いをお願いいたします。



特別な時間を過ごす「オーナー厳選」特典付きプラン

【カップル・ご夫婦】大切な夜に優しく香る『モエ・エ・シャンドン』フルボトル&『美味しいケーキ』付♪

【カップル・ご夫妻】プラン
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

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自然豊かな湯布院で
大切な方と過ごす大切な時間。
ほのかに香るシャンパンで乾杯。

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里山茶風でしか味わえない一杯があります。
大切な人としか感じられない時間があります。
旅館で過ごす時間が素敵なものになるように
「モエ・エ・シャンドン」のように
どこまでも続くような新鮮な味わいを
旅にも感じられる1日を里山茶風でお過ごし下さい。

◆現地でのクレジットカードのご利用はできません。
 現金でのお支払いをお願いいたします。



【飲み比べ♪】オーナー厳選!「湯布院地酒」飲み比べプラン!湯布院の風を感じる地酒をお楽しみ下さい☆

【大分飲み比べ♪】プラン
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

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「湯布院地酒」地元のお酒を飲み比べ!
お酒に精通したオーナーが厳選した
里山茶風のオリジナルチョイスでが魅力♪
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その土地の文化にふれることで
五感を刺激する。
そんな一時をおんせん県大分でお楽しみ下さい。
豊かな気候で海の幸、山の幸と新鮮な食材が
楽しめることはもちろん料理に合ったお酒が
楽しめるのも大分県の魅力です!

ただ初めて来た場所で何を飲めば良いか分からない?

そんな声にお応えして、地元「湯布院の地酒を
オーナー自らが厳選して皆様にご提供いたします。

この機会に是非ここでしか”味”わえない
地酒をお楽しみ下さい!

◆現地でのクレジットカードのご利用はできません。
 現金でのお支払いをお願いいたします。



スタンダードプラン

"季節も薫る”地産地消にこだわる和懐石

和会席イメージ
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

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茶香る宿「里山茶風」。
由布院の風とお茶の香りに包まれた空間で
特別な「非日常」を過ごすひととき。

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旅の思い出に彩りを添える「食」。
その土地で育まれた食材を存分に味わっていただけるように。
地産地消にこだわった料理長が趣向を凝らした料理で
おもてなしいたします。

◆現地でのクレジットカードのご利用はできません。
 現金でのお支払いをお願いいたします。



【朝食付き】湯布院観光と名湯を愉しむ、朝食のみのお気軽プラン♪

朝食イメージ
お食事朝食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

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茶香る宿「里山茶風」。
由布院の風とお茶の香りに包まれた空間で
特別な「非日常」を過ごすひととき。
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湯布院の夜を散策したい方、観光を楽しみたい方に
ぴったりな朝食のみのお気軽なプランです。
ご自分のペースでゆっくりとした時間を
お過ごしいただけます。

じっくり湯布院を愉しんだ後は。
由布岳を望む雄大な自然に囲まれた当館で
由布院の風と茶の香りに包まれるリラックスした
ひとときをお過ごしください。

◆現地でのクレジットカードのご利用はできません。
 現金でのお支払いをお願いいたします。