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美食探求!幻の伊勢海老ソフトシェル伊勢海老と日本酒通もう唸る地酒“作”満喫♪相差大漁舟盛り付き!
▼ソフトシェル伊勢海老▼脱皮したばかりの伊勢海老でミシュラン3つ星レストランでも使用され、5,000匹に数匹しか獲れない大変貴重な食材から「幻の伊勢海老」とも言われます。殻ごと唐揚げにして柚子塩と共にお召し上がり下さい。▼作雅の智▼サミットで大変注目された三重の地酒そんな中でも日本酒通で知られる、中田英寿氏も惚れ込んだ“作 雅の智”をご用意♪全米酒鑑評会にて準グランプリにも輝いた三重を代表する1本!蔵元は三重県鈴鹿市の「清水清三郎商店」です。名前からガンダムファンからも人気で、当館常務もこの1本から日本酒に目覚めたそうです(笑)
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▼ソフトシェル伊勢海老▼
脱皮したばかりの伊勢海老でミシュラン3つ星レストランでも使用され、
5,000匹に数匹しか獲れない大変貴重な食材から
「幻の伊勢海老」とも言われます。
殻ごと唐揚げにして柚子塩と共にお召し上がり下さい。
▼作雅の智▼
サミットで大変注目された三重の地酒
そんな中でも日本酒通で知られる、中田英寿氏も惚れ込んだ“作 雅の智”をご用意♪
全米酒鑑評会にて準グランプリにも輝いた三重を代表する1本!
蔵元は三重県鈴鹿市の「清水清三郎商店」です。
名前からガンダムファンからも人気で、
当館常務もこの1本から日本酒に目覚めたそうです(笑)